Kako dobiti večjo vrednost od proizvodov, za tiste, ki so obsedeni s prehrano

Tudi če redno jesti najbolj uporabne izdelke, ni absolutna gotovost, da bo vse res učinkovit za telo. Le pravilno kuhanje in shranjevanje hrane bo pomagalo ohraniti vse vitamine in elemente v sledovih, kot tudi povečanje njihove blagodejne učinke. Samo nekaj preprostih skrivnosti, ki pa se mnogi ne zavedajo, da vam pomaga dobiti največ iz vaše prehrane. Število življenjske taksist bo pomagal odpreti oči, da uveljavljene navade zdravega prehranjevanja, ki se dejansko izkaže, da so drugi fikcija.

1. špinača

sveže in kuhane špinače je zelo koristen. / Foto: img.tsn.ua

Špinača vsebuje veliko hranilnih snovi. To je preprosto nenadomestljiv izdelek za zdravo prehrano. To je mogoče najti vitamine A, B in C, pa tudi veliko mineralov, lutein, beta karoten, likopen. Polovica od teh elementov prinaša največje koristi za telo sveže in drugi del - razkriva svoje lastnosti po toplotni obdelavi, tako da je treba obe možnosti in pogosto.

2. Anti-paradižniki

Paradižnik - je močan antioksidant za telo, glavna stvar, ravno prav, da jih kuhamo. / Foto: 3.bp.blogspot.com

Paradižnik vsebuje posebno snov - likopena. To ni le odgovoren za rdečo barvo sadja, ampak tudi šteje, da je zelo močan antioksidant, ki je zelo koristen za organizem. Kljub temu, da bi dobili največ iz vsakega jedli paradižnik in v celoti razkriti blagodejne likopena, sadje je najbolje, da zmeljemo v pire in kuhamo v ponvi na majhnem ognju za najmanj eno uro. Taka metoda omogoča pripravo preoblikovanja upravičenega sredstvom v obliki, ki je dostopen prebavljivost, ki je bolj zaznane v telesu. Zanimivo dejstvo: Znanstveniki so ugotovili, da likopen ne le zmanjša verjetnost za razvoj različnih bolezni na srčno-žilni sistem, ampak je tudi odlično orodje za preprečevanje raka.

3. Listi morajo biti hladne

solata in zelje je treba poslati v hladilniku. / Foto: sun9-6.userapi.com

Optimalne pogoje za shranjevanje, listnata zelenjava in solate - hladne temperature in visoka vlažnost. To je v tem okolju, so izgubili ne le svoje koristne lastnosti, ampak tudi ustrezno dozori in nabreknejo njeno članstvo številne potrebne za elemente telo v sledovih in vitamini. Kraj solata in listnata zelenjava sta najboljša v spodnjem delu hladilnika, za shranjevanje sveže hrane. Najboljša možnost je tudi vnaprej jih v posodo ali drugi zaprti posodi.

4. Kuhani korenje

Samo toplotna obdelava razkriva korenje čar. / Foto: heateatrepeat.com

V nasprotju s splošnim prepričanjem, kuhano korenje, je veliko bolj uporaben svež. Mnogi ljudje, ki so na dieti ali držijo zdrave prehrane, uporabite sveže korenje za hiter prigrizek, saj meni, da prinaša vaše telo vse potrebne razpon različnih snovi. Vendar, korenje postane bolj koristno, če izpostavimo svoje kratke toplotno obdelavo. Tako je mogoče pretvoriti beta karotena, ki je dobesedno napolnijo korenje, v zelo pomembna za zdravje vitamina A.

Če je potrebno, ne samo jesti, ampak za polnjenje telo z uporabnimi elementi v sledovih, bi morala svetli zelenjavo kuhamo, dokler, dokler ni mehak s polno paro. Da bi okusnejša jed ali za diverzifikacijo vaše prehrane, lahko potresemo z na kocke narezan korenček z olivnim oljem, začinite s soljo, rožmarinom in najljubšimi začimbami. Ne samo, da je korenje boljši okus, temveč tudi izboljšati svojo prebavljivost.

5. Hladno testenine

Izkaže se, da je lahko testenine ni visoko kalorično. / Foto: img-fotki.yandex.ru

Za tiste, ki sledijo sliko, se testenine običajno prepovedana. Vendar pa je posebna skrivnost, zaradi katere je iz visoko kalorično jed lahko tudi spremeni v prehrani, no, ali ni zelo grozno številka zagotovo. Testenine naj bi jedel hladno! Dejstvo, da je hladilna škrob, ki je navadno močno poveča nivo glukoze v krvi, ki je v telesu prisotno že na drug način - kot kompleksnega vlakna.

Namesto tega se je kuhano samo vroče testenine, ki jih je treba poslati v hladilniku čez noč, in potem so tudi hladno. To so res okusno, Novate.ru priporoča uporabo preprostih, a slastne recepte za ohlajeno testenine solato. Značilno je, da vključujejo zelenjavo, zelenice, makarone in sir - ta kombinacija bo pravi sorta k prehrani.

6. semena lan

lanena semena terenu - potreben dodatek k vsaki dieti. / Foto: scontent-lhr3-1.cdninstagram.com

Lanena semena so bogata z vlakninami, rastlinski protein in celo vrsto vitaminov in mineralov, potrebnih za zdravstveno omega-3 maščobne kisline. To je razlog, zakaj se zdrobi možnost mora biti redno dodan v vaši prehrani. Dopolnjujejo predjedi, glavne jedi in napitke. Da bi jih čim bolj učinkovito, je potrebno zmleti izdelek, tako kot prebavila običajno sooča s svojo prebavo.

7. kruha

Možno je, da se sprostijo in jesti kos kruha. / Foto: homeasking.com Kruh se šteje, da je več kot vir kalorij, zato je pogosto izključena iz prehrane. Vendar pa je v osnovi napačna odločitev, saj pri pripravi belega kruha v opekač je njegova kalorična vsebina bistveno zmanjša in se lahko zaužijejo brez strahu, da bi državni številk.

8. zakrknjeno jajca

Zakrknjeno jajca so veliko bolj zdravi kot ponavadi. / Foto: img-global.cpcdn.com

Jajca se velja za eno izmed najbolj uporabnih izdelkov za telo, brez katere ponavadi ne naredi nobene diete. Kljub temu, da bi dobili največ koristi od njih, je pomembno, da jih pravilno kuhati. Vse kompleksnost je, da je jajčni rumenjak najbolje absorbira v telo po kratkem toplotni obdelavi, in beljakovin - nasprotno, po dolgem kuhanju. Da bi dobili iz tega težkega položaja in ohraniti čim več uporabnih lastnosti, je treba pogosto zakrknjeno jajca.