6 preprostih jedi za sebe

Prejemanje obiskovalcev - to je zagotovo dobro, vendar je kuhar samo zase - poseben užitek. Ni potrebe, da se sprašujem, ali je vse jedo čebulo, ali je kdo alergičen na avokado. Še en argument v prid samo zaposlovanje kulinaričnih poskusov, moj najljubši - v tem primeru nihče ne bo videti svojo sramoto.

Tukaj je nekaj receptov, ki jih lahko hitro kuhamo po delu. Ali je mogoče, da pridejo gor z najboljšo stvar za en večer kot dobro večerjo?

1. Ocvrti piščanec avokado

rad recepte, ki so lahko pripravljeni za prihodnost in vzeti s seboj na delo. To piščančje prsi z avokadom, je zelo enostaven za pripravo in vam traja nekaj časa. To je okusno bodisi vroče ali hladno.

Sestavine:

• 3/4 skodelice balzamičnega kisa,
• 1/4 skodelice medu,
• 3 stroka česna,
• 2 žlici olivnega olja,
• 2 žlici italijanščina začimbe,
• 1/2 žličke soli,
• 1/4 žličke popra,
• 4 kosti piščančje prsi in kože,
• 4 rezine mozzarella sira,
• 2 avokado,
• 3 paradižnik,
• 1/4 skodelice sesekljane sveže bazilike.

Priprava:

V srednje velika skleda vzbey balzamičnega kisa, medu, sesekljan česen, olivno olje, italijanske začimbe, sol in poper. Marinirati piščanca prsi v pripravljeni slanici 30 minut. V skledi zmešajte kocke narezan avokado in paradižnik, jo dodajte v baziliko, sol in poper po okusu.

Marinirane piščančje prepražimo na žaru na obeh straneh, dokler kuhani in se dogovorite na krožniku. Vrh pozitivno rezino sira in paradižnika z mešanico avokada.

2. razstrupljanje solata z limono in zelje

Zdrava prehrana ne postane naporno, zato naj bo okusno in izvirno. Ta solata je zelo bogat, zato ne more nadomestiti drugih jedi. Če si še vedno malo Težke od zimskih počitnic - to jed - tisto, kar potrebujete.

Sestavine:

• listi zelja,
• beli fižol (konzervirane možno),
• 1 avokado,
• 100 gramov hitrost ali tofu,
• 3/4 skodelice kuhanih kvinoje zrn
• 1/4 skodelice sončnična semena,
• 1 žlica črne sezamovem ali konvencionalni,
• Sol in sveže mlet poper.

za polnjenje:

• 1 žlica flaxseed olje, ali pa lahko preprosto dvojno količino oljčnega olja,
• 1 žlica olivnega olja,
• 1 žlica jabolčnega kisa,
• polovico limoninega soka.

Priprava:

Sestavine za omako v majhno skledo Mešalnikih. Položite zelje v veliko skledo in pretlačimo z omako žlico. Nato dodamo tempo ali tofu, predhodno ocvrti, kvinojo in druge sestavine. Avokado so redko majhne plošče in dodamo na koncu. Top zavil limone, sol in poper.

3 Salmon Teriyaki

Če želite nekaj vzhod, v prahi meni z jedmi za odvoz in sami pripravite lososa s Teriyaki omako. To bo trajalo malo dlje od drugih, tako da je ta jed je kot nalašč za nedeljo zvečer. Idealna hrana za udobno počitnice.

Sestavine:

• Fileje lososa,
• 3/4 skodelice sojine omake,
• 3/4 skodelice riževo vino,
• 1/2 skodelice rjavi ali beli sladkor,
• 1 žlička zdrobljenega česna,
• 1 žlička zdrobljenega ingver,
• 1 list nori,
• 2 žlici sezama,
• 2 skodelice riža,
• 1 skodelico kisa,
• 3 žlice sladkorja,
• 2 žlički soli,
• 300 gramov sveže špinače,
• 1 žlica azijska sezamovo olje,
• snopa zeleno čebulo,
• 1 avokado.

Priprava:

• Znamka Teriyaki omako: V majhnem ponev Obvezno sojina omaka, riževo vino, sladkor, česen in ingver do vrenja. Zmanjšajte ogenj in maskaro na varnem, dokler rahlo ne zgosti, približno 10 minut. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.
• Pripravimo sestavine za okras. Fry cut list nori sezam na srednje močnem ognju in razveljavilo. Decoction riž, dodamo segrejemo rižev kis, sol in sladkor v njej. Špinača ugasne sezamovem olju z dvema žlicama vode za približno tri minute.
• Kraj kos lososa v prej ogreti pečici sluznice folije. Pečemo približno tri minute, nato Pojdi, zaley Teriyaki omako in postaviti še za nekaj minut, dokler popolnoma kuhan.
• Na dnu Sl plošč obdelane in špinače. Postavite losos na vrhu, poleg njega - rezine avokada. Potresemo s sezamovim opečen nori.

4. turščina jajce solata Funkcija

Čeprav je ta recept je tradicionalni zajtrk, je kot nalašč za kosilo ali večerjo. Boste potrebovali le 30 minut časa in malo navdih. Sestavine:

• 1 skodelica jogurta,
• 1 žlica sveže sesekljanega kopra,
• 1 žlica sesekljanega peteršilja,
• 2 stroka česna, zdrobljena ali razrezane,
• Sol in poper po okusu,
• 4 kuhana jajca,
• 2 skodelice kuhane rdeče kvinojo,
• 1/4 skodelice posušimo paradižnik pesto,
• 2 skodelici sveže špinače,
• 1 avokado,
• 500 gramov ohlapno kozjega sira,
• praženo sezamova semena, sveže kopra, sveže mete, sol za dekoracijo.

Za omako:

• 2 žlici masla,
• 2 žlici praženo sezamovo olje,
• 1-2 žlički zdrobljeni pekoče paprike,
• 1/2 žličke paprike.

Priprava:

V srednje veliki posodi zmešajte grški jogurt, koper, peteršilj, česen, ščepec soli in popra. Mešamo, dokler gladko. Postavite v hladilnik do uporabe.

Postavite kvinojo v skledo in dodamo veliko žlico nastale jogurt omako in pestom. Potem je ležal 1-2 jajc. Dodajte špinačo in avokado.

V majhni ponvi raztopite maslo, sezamovo olje, strt rdečo papriko in poprom. Polja toplo jajčno omako. Okrasite jed s svežimi zelišči, limonino lupino, sezamovo seme in razpadel kozjim sirom.

5. tajščina arašidovo tofu

Kot ste morda uganili, glavna sestavina je tofu. Dodaj v njej sveže zelenjave, riža in zelišč. 60 minut enostavno magic, in skledo Buda na vaši mizi. Sestavine so:

• 150 g trdnega tofu,
• 1/4 skodelice rjavi riž,
• 2 žlico sesekljanih svežih zelišč koriandra, mete in bazilika,
• 1 listov kitajskega zelja,
• 1 srednje korenje,
• 1 avokado,
• kup zelenih čebulo,
• žlico črno-bele sezamovo seme za dekoracijo,
• arašidi za okras.

Na arašidovo marinado:

• 3 žlice arašidovo olje,
• 2 žlici sok limete,
• 2 stroka česna,
• 1/2 očistimo koren ingverja,
• ščepec stevie.

Priprava:

Tofu Zavrtanje dobro, zavita v brisačo in pustimo preko noči pod pritiskom v hladilniku. Nato se, narežemo na kocke. Sestavine za arašide marinadi v mešalniku zmleti. Potopite se v omaki tofu 30 minut.

Pečico segrejte, dal tofu na pergamentni papir in pečemo do zlato rjave barve, občasno vrti.

Skuhamo riž, premešamo s svežimi zelišči in dal na krožnik. Paro kitajsko zelje s svetlo zeleno. Dodajte riž z korenje, čebulo in sesekljan avokada. Top s tofu, posuto s sezamom in zdrobljenih arašidov. Rosenje z arašidovo omako.

6. pico z bučkami in omako pesto

Home pizzerija bo koristna, in ki ne želijo kuhati to klasične italijanske jedi? S testom gosli ne nujno - ali ga kupite že pripravljene torte v trgovini. To bo le, da ga napolnite s sestavinami in pečemo. Sestavine so:

• pice testo,
• 1 skodelica pesto sos,
• 1 skodelica nariban parmezan,
• 1 skodelica narezanih mozzarella sira,
• 1 srednje bučke narežemo na trakove,
• 1 kozarec kisle repe,
• 2 skodelici češnjevih paradižnikov,
• 2 žlici olivnega olja,
• 1 česna, sesekljane ali razrezane,
• 1 žlica sesekljanega svežega timijana,
• sol in poper po okusu,
• ščipanje mleto paprika jalapeno,
• sveže bazilike in rukola za dekoracijo.

Priprava:

Pečico segrejte na 200 stopinj. Brush velik pečenje z olivnim oljem.

Na rahlo pomokani površini razvaljamo testo v tanek krog. Povlecite na pripravljeno pekač. Porazdeljeni testo pesto omako in potresemo z naribanim sirom in mocarelo. Dodajte bučke z repe okusa.

V skledo, premešamo paradižnik z olivnim oljem, česnom, timijanom, soljo in poprom. Položite paradižnik na pici, potresemo z oljem, ki je ostal v skledo.

Postavite v pečico in pečemo 10-15 minut ali do zlato rjave barve. Vzemite iz pečice in potresemo s svežo baziliko in arugula.