Hitra juha za hladno vreme

Skodelica vroče juhe - odličen način, da se ogreje in napolni. Junakinja je zbranih nekaj preprostih receptov, ki ne bo veliko časa. Še posebej, ko sem jih v hladilniku vnaprej piščanca ali zelenjavni juhi. Obstajajo začinjene, sladke, krepko in lahke juhe.

1. paradižnikova juha z baziliko

Sestavine:

• 1 piščančje prsi;
• 3 zelena;
• 1 korenje;
• 3-4 česna;
• 1 glava čebule;
• 200 c. paradižnik;
• origano, bazilika;
• 100 c. Parmezan;
• , 50 ml. smetane ali mleka;
• , sol in poper po okusu.

Priprava: Broth piščančje prsi, potegniti iz brozge in zemlja polnjenje.

Korenje, zelena, čebula, česen in zelišča fino reši in ocvrte v olivnem olju, sol in poper, dokler enotne gošče.

Mi bo zmanjšal paradižnik in pečemo v pečici ali v ponvi prepražimo dobro.

Zmešamo zelenjave in paradižnik cvrtje v piščančjo juho, mu dodamo mleto in maskaro nekaj minut.

Parmezan Grind nariban, dodamo smetano in mleko ter dobro premešamo. Mešanico mleka v juho in kuhamo 15-20 minut.

Nastali jed lahko zmeljemo v mešalniku, da v juho, ali pusti, če želite, da se počutijo teksturo proizvoda. Postrezite z česen kruhove kocke ali sira kruh.

2. juha purane in divji riž

Sestavine:

• 300 gramov puranjega mesa;
• 1/3 skodelice divji riž;
• zmes 1 žlica posušene italijanski trave (ali druge začimbe po okusu);
• 1 žlička posušimo česna;
• 3 zelena;
• 1 pločevinko konzervirano rdeče fižola;
• Sol in poper po okusu.

Priprava: Broth Turčija, potegnil iz vode in zdrobimo. Dodamo juho in riž, da zavre. Nato mu je dal fižol, začimbe in mleto zelena. Razlikujejo, dokler, dokler se riž ne zmehča. Potem dodamo na juho purana, sol in poper po okusu. Ker bo riž vpije veliko vode med kuhanjem pour več tekočine, kot je potrebno.

​​3. mehiške kokošja juha

Sestavine:

• 1/2 žarnice;
• oljčno olje;
• 1 žlička posušimo česna;
• 100 c. paradižnik;
• 1 fižol banka CHILI;
• 1 storžev sveža ali konzervirana koruza 1/3 banke;
• 1/2 žličke zmleti kumine;
• 1/2 žlice paprike;
• 1/4 žličke popra;
• 2 topljeni sir;
• 1 piščančje prsi.

za dekoriranje: sir, kislo smetano, avokado, rezina limete, narežemo na trakove tortilla.

Priprava: piščančje mesne juhe, izvlečen iz brozge meljemo in postavi na stran. V ponev z debelim dnom mladic čebula, paradižnik, koruza, fižol. Dodaj med njimi začimbe in trupa pol minute. Nato vlijemo v mešanico za piščančjo juho in piščanca pozitivno. Sir stopi v mikrovalovni pečici in dodajte v lonec takoj, ko se juha pride do vrenja. Služijo z tortilje, kislo smetano, avokada rezine, apna in nariban sir.

4. kremna juha cvetačnega

Sestavine:

• 1 glava čebule;
• 2 čajne žličke posušene česna;
• 1/4 skodelice moke;
• 2 skodelici mleka;
• 3 skodelice piščančje ali rastlinskega brozga;
• 1 glava cvetače;
• 100 gramov cheddar sira;
• Sol in poper po okusu.

Priprava: V ponev, prepražimo čebulo, česen, jih dodamo v moko in mešamo, dokler gladko.

Postopoma vlijemo v mleko in mesne juhe pot. Zavremo in dal narezano cvetačo. Maskara, dokler ne postane zelo mehko.

Nastali juha zmeljemo v mešalniku, dodamo sol in poper po okusu. Mleto vročo jed nariban sir in mešamo, da se stopi.

5. kremna bučna juha z

Sestavine:

• 3 skodelice rastlinskega ali piščančje juhe;
• 2 skodelice bučno pireja;
• 1 žlička posušimo česna;
• 1 glava čebule;
• 1/4 žličke zmleti ingver;
• 2 žlički sladkorja;
• 1 žlička soli;
• 1/2 skodelice stepena smetana;
• in sol po okusu, sveže bazilike za okras.

Priprava: česen, čebulo in ingver mladic. Nalijemo juho, buče pire, dodamo začimbe in zavremo nad visoko vročino. Ko juha zavre, dana v njem smetano in kuhamo še 5-10 minut na srednje močnem ognju. Postrezite s krušnimi kockami in svežimi zelišči.

Kaj je tvoja najljubša juha?