6 dejstev o razlikah med temno in čistega alkohola

alkohola lahko povzroči občutek zastrupitve in prijeten občutek na receptorje v uporabi, učinek v temno in svetlo alkohol spreminja. Proces fermentacije, ki se uporablja sestavine, sode in steklenice, v kateri je ustvaril alkohol - vsi ti dejavniki so velikega pomena za vaše telo. Če ne morete popolnoma opustiti petek koktajl, bi morali upoštevati ne le količino alkohola porabi, ampak kaj jo pijemo, in danes vam bomo pokazali, kaj iskati.

1. Temno alkohol lahko obsegajo več antioksidantov

Zaradi svoje barve in proizvodnih sistemov temno žganja - viski, brandy in bourbon - lahko vsebuje več antioksidantov, ki se običajno obravnavajo glavne obrambne organizma pred zunanjimi vplivi. To je razlog, zakaj je nova študija redno pojavljajo na kaj koristi za zdravje pa zmerno uživanje rdečega vina, tako da referenčna točka na to dejstvo pri izbiri pijačo.

2. čistega alkohola vsebuje manj alergeni

čistega alkohola visoke kakovosti - džin, rum, voljo, tekila in vodka - filtrirali, da smo odstranili vse nečistoče. Ponavadi nečistoče prispeva k okusu alkohola, tako da je kakovost vedno jasno pijača ima blagega okusa. Iz tega razloga, čisti alkohol je veliko manj alergeni - zato je verjetnost dobili vnetja v telesu, je precej nižja.

3. Temno alkohol pogosto povzroča mačka

V študiji leta 2010 v zlorabe alkohola in drog raziskovalnem centru, udeleženci pil enako količino alkohola - vodka in bourbon. Triintrideset odstotkov Bourbon pivcev poročali bolečine naslednji dan, medtem ko je le tri odstotke so pili vodko mačka. Zaradi prisotnosti nečistoč temno alkohol pogosto povzroča glavobol. Ena od takšnih snovi v alkoholu - metanol - razpade na formaldehidom in mravljinčno kislino, in da povzročijo nastanek glavobol in druge simptome mačka. Če želite pijačo, potem pa ne želite, da trpijo zaradi megle v glavi - izberite čisti alkohol. Hkrati pa to ne pomeni, da ne boste imeli mačka, če se odločite za piti gin ali vodko.

Dobro pravilo palca je, da jasno kot alkohol, manj sorodnih spojin, ki jih vsebuje.

- raziskovalec dai Nguyen

4. Temno alkohol vsebuje več nečistoč

Kljub temu, da je uživanje temne alkohola v zmernih količinah šteje varen za dolgoročno zdravje, je treba upoštevati, da vsebuje veliko nečistoč, ki nastanejo v procesu fermentacije. Na primer, v nekaterih postopkih sodeluje aceton. Primerjava viski in vodko - se izkaže, da je viski veliko več kemičnih nečistoč kot vodka.

5. Temna alkohol ščiti želodčno sluznico

Nekatere vrste sorodnih spojin prispevajo k okusu alkohola - kvasa, tanini in sulfiti. So nečistoče, in se lahko pojavi vnetna reakcija telesa. Toda nekatere sorodne spojine, nasprotno, spodbuja prebavo, na primer, butanol, vsebovane v viski ima zaščitno funkcijo za želodčne sluznice. Če boste imeli krepko večerjo - majhen delež viskija za pomoč pri spopadanju s predelavo.

6. Temno alkohol vsebuje več toksinov

Mnoge vrste snovi štejejo strupen alkohol, vendar to ne pomeni, da so vsi prizadeti enako.

Acetaldehid, spojina, ki izhaja iz predelave etanola, je kemična veliko bolj strupen od samega alkohola, in ima lahko zelo negativen vpliv na eno osebo, ampak skoraj nobenega vpliva na drugi strani.

- Dr. Lawrence Weinstein, Center za alkoholne študije in zasvojenosti z drogami

To ni, da temna alkohol ni varno za prehrano ljudi, če si pil počasi, vendar pa je treba upoštevati, da je lahko veliko bolj škodljiv učinek na zdravje.

Kljub vsem tem dejstvom, da je težko napovedati, kakšen bo učinek alkohola prejeli določeno osebo. Te študije o vplivu alkohola pregleden in temno, ni vedno enaka, kar pomeni, da lahko oseba, ki doživljajo negativen fizični odgovor na eno znamko viskija z visoko stopnjo nečistoč, in drugi - ne. Namesto da se zanašajo samo na raziskovalci poročajo - več pozornosti na reakcijo vašega telesa in poslušate svoje lastne občutke pri uporabi različnih alkohola.

, ki vas vodi pri izbiri alkohol?