Porcelan - včeraj. V japonskih služi rezanci v led kocke

• Porcelan - včeraj. V japonski rezanci služi ledenih kock v

Navaden porcelana je, kot Francozi pravijo, passé. Oblikovalci in restavracije so dolgo iskali nove, bolj okolju prijazen in učinkovit način, da služi up kulinarične mojstrovine. Vsakdo je slišal o obstoju žitnih jedi, ki jih lahko jedel skupaj z obrokom postrežejo z njo. Ta ideja je pomanjkljivost, ki jo je težko zanikati - da je očitno, da ni vsakdo pripravljen ugrizniti celo glavna jed jed. To je veliko kruha bo nedvomno šel v smeti.

Lastniki japonski restavraciji Tempura Matsu v Kjotu odločili, da gredo še dlje po poti trajnostnega razvoja, izvirnosti in gospodarstva. In zdaj služi njegovih blagovnih znamk rezanci v lonec ledu.

Ta inovativna namizna predstavlja kocko ledu v zgornjem delu, ki je bila vložena majhno vdolbino posode. Tako kot vse iznajdljiv. Transparent led ustvarja čudovit vizualni učinek, ki omogoča, da preuči vsebino na različne načine.

In seveda sama rešiti problem lomljenega posodo.