Kaviar-Usmerjenost Srečanje se razlikuje od običajnega rdečim kaviarjem

• kaviarja naravnanosti seje se razlikuje od običajnega rdečega kaviarja

Kaviar-Usmerjenost srečanje - posebna vrsta kuhanje rdeči kaviar, na voljo samo za prebivalce ribiških vasi. To kaviar je narejen iz svežih rib in ga prevesti iz Magadan v Moskvo, da je nemogoče, da se hitro poslabša.

Nikoli nisem poskusil kaviar-pet minut. Ampak tukaj, v Magadan, sem bil sposoben, da uživajo ne le redko poslastico, ampak tudi za sledenje celoten proces priprave od začetka do konca. Končno, lahko dam točen odgovor, ki enakimi okusne - sveža jajca in kaviar iz bank.

Ne bom seznam koristnih lastnosti svežega kaviarjem in njeno bogastvo vseh vrst elementov v sledovih. Gredo neposredno v procesu kuhanja. Preden smo ga ujeli srebrni losos (to je neke vrste rib družine lososa). Prvi korak je, da razporek ribe:

nož ne sme iti pregloboko, da ne bi poškodovali yastiks - posebno vrečko, v kateri je kaviar. Vendar, če je rezilo samo dotakne, ne bo nič groznega zgodilo:

jajca so zelo močni. V nasprotju s špekulativnim namenom, da se ne razpršene, jajca tesno eden poleg drugega:

yastiks v dveh ribah. Mi jih operemo v vodi in jih izloči. Pred vstopom je potrebno kaviar pripraviti trupa ribe:

smo odprli ribe do konca in odstranite vse poguma:

majhen rez vzdolž hrbtenice in zbiranje vseh kri z žlico:

Wash trup. Zdaj je pripravljen za nadaljnjo obdelavo:

Možno je, na primer, da se kadi, ampak to je že druga zgodba. Zdaj imamo najprej kaviarja:

Ločevalna folija iz yastiks in dezintegracijska jajc govorilo:

Zdaj moramo "otgrohotat" kaviar: to je proces ločevanja jajca:

yastiks namesti na fino mrežico in nežno potisne navzdol z eno roko. Z drugo roko morate zadeti omrežje za jajca so zlivati. Zvok iz teh pip, kot je rjovenje, tako da je proces se imenuje "crash":

Na dnu je vredno vedro gaze:

gaze mora biti čista - in da so čisti biti ribiško naselje gaza oceno:

smo nato zlili v vzorcu medija jajca - raztopine slanice. Značilno na liter vode v njej raztopimo 300-400 gramov soli:

Potem Jajca morajo infuzijo sedem minut. Nič več, nič manj. Zakaj v tem primeru se zdi pet minut v naslovu - ni znano. Ampak kaj je ne Dosjetka:

Prenos gazo v rokah in združiti vode:

Kaviar teče dolg približno pol ure. Tako je priprava petminutnih z vsemi postopki raztegne za 50 minut ali celo uro:

In končno, poslastica je pripravljena!

Odkrito povedano: kaviar-Usmerjenost sestanek ni navdušil me. Zdelo deflacijo in pusti kisel priokus. Kaviar nedvomno tradicionalni boljše recepti.

Sergej odsek